2010年1月
東京ミッドタウンで開催される、「
東京マラソン2010 TUNE UP WEEK」に
弊社管理栄養士の小島美和子が出演いたします。
1月29日（金）午後6時30分に、「レースのために食べたい料理」というテーマで、豪華ゲストの皆様と、
ステージプログラムに参加いたします。
また、弊社クッキングディレクターの中村絵里からのメニュー
提案もいたします。
どうぞよろしくお願いいたします！
2010年1月
すっきり 楽しく 美しく走る！ ジョガーのためのフリーペーパー
「STEP」VOL.8 が配布開始されました！！
今回はまるまる『ランナーのマナーについて考える』です。
ますます紙面充実です！
私たちも「走る私のスマートスイーツ生活」で協力させていただきました。
配布場所は
こちらででご確認ください。
白滝編集長の
ブログはこちらから。
2009年12月
講談社から藤原美智子さんの「大人ラン」発売中です。弊社小島もアドバイスさせていただきました。
メイクアップアーティストの藤原美智子さんから、素敵な大人の女子向けランニング本です！
藤原美智子とはじめる「美しきランニング」。初心者女子が楽しく走るにはコツがあった。
といことで、弊社小島も対談形式で「走って、食べて。キレイになる栄養学」をアドバイス
させていただきました。
2009年12月
12月12日（土）開催「メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン 第 4 回チャリティ駅伝
2009」
に参加しました！
当日のご報告は
こちらから
2009年11月
11月21日（土） 美しいカラダづくりをめざす RUN！×DIET レッスン
第1回：「めざす自分をイメージする！」は主催者都合により中止となりました。
次回開催は決定次第告知させていただきます。
2009年10月
ランニングマガジン「クリール」12月号 特集「レース期の食事」で監修させていただきました。
本番で力を出し切るために！ということで、普段の食事・レース前の食事・レース当日の食事・レース中・
レース後の食事のアドバイスをさせていただきました。
クッキングディレクター中村のおすすめメニュー
もご紹介。
2009年10月
ランニングマガジン「クリール」編集の「マラソン完走マニュアル」が発売されました。
私どもで「水分補給の知っておきたい基礎知識」を監修させていただきました。
ランナーならどのタイミングで何を飲む？ということで、日常生活での水分補給のポイントから、トレーニング前からランニング後の水分補給のポイントを解説させていただきました。
10 月10日（土）
第1回「ちょいマクランチ×Run」開催しました！
「RUN！×食NET.」企画協力。四季をとおして「キレイ＆グッドコンディション」のポイントを学び体験する、「Bodyメンテナンス×Run」シリーズ体験企画の第2弾。
今回は、小田原観光RUNの後、「ちょいマク ランチBOX」をいただきました。
イベントの様子はこちらから。
2009年10月
講談社「VOCE PLATINUM （ヴォーチェ・プラチナム） 」で藤原美智子さんと対談させていただきました。
ー身も心も、もっと自由になるために。『自分のカラダは自分で変える！』ー
走り始めた藤原さんに各専門家がアドバイスをするコーナーで
「走って、食べて、キレイになる栄養学」のテーマで小島がお話しをさせていただきました。
お会いした藤原さんは、凛とした、健康的な美しさに輝いていたそうです！是非ご覧下さい！
2009年10月
TOKYO FM 日曜日の朝の番組「JOYFUL」でランナーの基本の食事についてアドバイスさせていただきます。
「JOYFUL」10月のランナーサポーターとして、「走る管理栄養士 RUN！×食NET．小島美和子」が
ランナーの基本の食事をアドバイスさていただきます。
10月は、あの千葉ちゃんも登場するそうです。
2009年10月
すっきり 楽しく 美しく走る！ ジョガーのためのフリーペーパー
「STEP」VOL.7 が配布開始されました！！
今回はまるまる『音楽と走ろう！』です。
「リズムとジョグのイイ関係」」をしっかり学べます。なるほど！の、興味深い記事満載！！
配布場所は
こちらででご確認ください。
白滝編集長の
ブログはこちらから。
2009年8月
講談社「VOCE ヴォーチェ 10月号」VOCEラン部発「飲むビューティコーナー」で
アドバイスをさせていただきました。
走ったその効果をぐっと高めるための、日々の食事で意識すべきポイントを
お話しいたしました。賢く飲んで食べて、パフォーマンスUP！
「美を加速するラン食って？」・・・。
2009年5月
陸上競技、マラソンをメインとするアスリートたちのための情報サイト
「
Strongholds ストロングホールズ」さんのホームページ、『 2009 サロマ完走 』の
コーナーで、第2回「栄養面からサロマを強力サポート！ウルトラ的栄養アドバイス」で、
弊社小島がランナーの「
普段の食事の大切さを」お話しさせていただきました。
2009年5月
発売中のランニングマガジン「クリール」7月号で監修させていただきました。
「ランナーの水分補給どのタイミングで何を飲む？」ということで、走るようになったら知っておきたい水分補給の基礎知識について、日常生活とランニング前後について
掲載されています。
活動報告NO.25 2010年1月
「京都、貴船神社 早朝RUN ＆ 紫野和久傳 典座料理ブランチツアー」
冬は、つとめて。
ということで、スタッフ今川が大阪出張を利用して
「京都、貴船神社 早朝RUN ＆ 紫野和久傳 典座料理ブランチツアー」を強行してきました！
大阪の新年会を途中で切り上げ（スイマセン）、京都は洛北、宝ヶ池のホテルに深夜チェックイン。
翌朝5：00にホテルをスタートし、岩倉駅から叡山電車で貴船口駅まで行き、そこから早朝RUN！で貴船神社奥宮折り返しで、ホテルまで走る！！
という途中寄り道しながら2時間くらい京の冬の朝を楽しもうという計画を立てていたのですが・・・寝坊しました！（笑）
ただ今、大阪・御堂筋イルミネーション開催中。
なので、ホテルを7時スタート・・・。最寄の岩倉駅まで走り、先ずは叡山電車。
しばらくの間貸切です。ワンマンなので私専属の運転手さんと車両。寝坊したことも忘れいい気分。
叡山電車。しばし貸切状態 貸切その1。
車内でストレッチしながら約15分、貴船口駅に到着。途中から少し箱根登山電車のような風景でした。駅に降りると、やはり空気が少し違います。
貴船口駅 空気が違います。
貴船神社は『えんむすびの神様』で有名ですね！少し走るとさっそく「蛍岩」。
平安の昔、和泉式部が恋の成就を祈って歌を詠んだのがこの付近とのこと。
おじさん一人で恋の道RUN？
しばらくこんないい感じの狭い道を登っていくと鞍馬寺西門へつながる橋があり、更に進むと鳥居が見えてきました！貴船口駅から約2km、貴船神社到着です。
道は狭いので、対向車に注意。
ところどころで路面凍結にも注意。
こちらに進むと鞍馬寺、次の機会に。
貴船神社入り口です。
本宮、結社、奥宮の順で、それぞれ数百mはなれているのですが、お参りの順序は
本宮→奥宮→結社の順が習わしとのことなので、そのように。
この道沿いは、ほかにも名所がたくさんあります。
奥宮参道です。とてもいい雰囲気。
結社（ゆいのやしろ）恋のお願いはこちら♪
結社を参拝したら折り返します。予定ではこのままホテルまで走るはずだったのですが、
貴船口駅まで走り（貴船口駅から奥宮往復で約5km）、そこから叡山電車へ。
岩倉駅までもどり、ホテルまで再び走って全行程約1時間40分。総走行距離約8kmでした。
折り返しは下り。気持ちいいです。
ホテルに戻るとあまりのんびりしていられません。寝坊しましたから・・・。
シャワーを浴び、メールチェックしたらすぐ出発。今度は大徳寺そばの紫野和久傳へ。
10時から1名で『典座料理』を予約しておきました。
ホテルから車で約15分。期待（狙い）どおり料理長とマンツーマンで典座（てんぞ）料理！典座料理とはこちらのお店オリジナルの精進料理というところでしょうか。「野菜コース」ですね。
貸切その2 料理長とマンツーマン！
先付け。ん？お酒が（笑）
こんなものも、期待が高まります！
ほっと一息
走った後の感度が上がったカラダに、やさしくとてもいい感じでした。
料理長の丁寧かつ親切なお話を聞きながら、贅沢な時間を過ごしました。
第2弾も計画中！
活動報告NO.24 2009年12月
12月12日（土）開催「メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン 第 4 回チャリティ駅伝 2009」
に参加しました！応援団長小島美和子からの報告です。
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週末は横浜で開催されたメイク・ア・ウィッシュ チャリティ駅伝に参加してきました！
と言っても肉離れが完治せず、応援団長としてですが・・・
わがチームは男女混合チームで参加。
エントリーは2チームでしたが私含め故障者などで、当日は1チームに編成。
私たちのスタッフ以外とは皆さん初顔合わせというメンバーで、
会社経営者、企業の部長さん、丸の内オフィスワーカー、教師などなど。
当日の朝、初めて会った人同志でチームを組むってちょっとドキドキもありそれもまた楽しいですね。
チームの仮装テーマはサンタ☆
第一区は我がチームの秘密兵器！ 現役アスリート教師。
サンタはいっぱいいたけど、うちのサンタはちょっと違います！！
なんと前日徹夜でテスト採点してきたにもかかわらず3位（パチパチ）
ちなみに区間1位はブログ仲間の「走る居酒屋業界人ブログの向井さん」でした。
１区レベル高ッ（笑笑）
出足好調だと、駅伝はやっぱりもりあがりますね〜。
あとは、皆さん自分のペースで楽しくＲＵＮＲＵＮ♪
なんてたって、3位からスタートしてるから余裕です〜。
みんなのサンタ姿が、とっても可愛い！
結果は、103チーム中27位。えっ？すごいじゃん。
途中順位を全く気にしていなかったので、これを見たとたん、
「あくまで楽しんで走ろう！」というコンセプトだったはずなのに・・・
「来年はトップ狙う？！」という雰囲気に。（笑）
狙っちゃうチーム＋楽しんで走ろうチームで・・・
すでに来年の構想が頭をよぎりました♪
わたしは走ったわけではないのに、大会終了時には「お腹すいた〜」と。
みんなで楽しい宴会へ。
普段あまり接することのない、年代、お仕事の人たちと、色々なお話ができてとっても楽しかったです♪
ＲＵＮという共通の趣味があるというだけで、初めて会った人達とも
こうして打ち解けてこんなに楽しめるって、本当に素敵です。
駅伝最高〜！
帰宅後、早速、次の駅伝を検索しました☆
来年も楽しみです！
活動報告NO.22 2009年10 月10日（土）
からだキレイに！「Bodyメンテナンス×Run」シリーズ 秋の体験企画 第2弾
第1回「ちょいマク（マクロビオティック）×RUN」。今回は女性8名限定での開催でした。
当日は台風の影響も無く、今回も良い天気に恵まれました。
今回のテーマ「ちょいマク」とは、講師のやまぎしさんによると、生活にちょっと
マクロビオティックを取り入れて、快適にそして素敵に暮らす、ということ。
はじめに、今日のスケジュールを確認しながら「玄米甘酒ドリンク」を一杯！
生姜とレモンをプラスしてからだを温めます。甘酒が苦手な方もこれならOK。
冬のRUN前におすすめです。
そして皆さん小銭をもって？小田原観光RUNのスタート。
小田原城の天守閣の下を走りぬけ、お堀端から箱根駅伝コースの国道一号線を渡り、
まずは鰹節の「籠常」さんへ。ここは、おだわら街かど博物館にもなっていて、
とっても素敵なおばあちゃんが、鰹節について試食つき！で優しくおしえてくださいます。
しかもお土産まで。。ここでまずお買い物。つづいて海に向かい、海岸を少し走ります。
▲小田原城の天守閣の下を走り抜ける ▲お堀端を走ります
▲ 鰹節「籠常」 ▲店内には大きな樽が
潮風がとても気持ちいい。
その後、桜並木とお庭がきれいな「小田原文学館」で給水タイム。再び国道一号線を渡り、
「柳屋ベーカーリー」へ。
ここでは午前中で売切れてしまうこともある種類いろいろのあんぱんを購入。
▲海風が気持ちいい ▲小田原文学館へ向かいます(西海子小路)
▲入口は森のようです ▲「柳屋ベーカーリー」
そして、近くにあるお城！のような店構えの「ういろう」へ。
ここでもみんなで店内をうろうろして試食＆お買い物。再び小田原城へ向かい、
最後のポイント、フレンチレストラン「ラ・マティエール」のデリコーナーを覗いてシェフに
ご挨拶して、RUNの終了。
▲お城のような「ういろう」
着替えてから、いよいよ「ちょいマクランチ」！
講師のやまぎしさんの説明を聞きながら、お楽しみのランチです。
▲今日のちょいマクランチBOX |
■ちょいマクランチBOX＆三年番茶
・もちもち玄米ごはん
・車麩のフライ 八丁味噌ソース
・つぶつぶアマランサスサラダ
・小豆かぼちゃ
・きんぴらごぼう
・あらめとオクラの梅ドレッシング和え
・いんげんのごま和え
・ピクルス
|
玄米がもちもちに炊けていて、とってもおいしい！どれも調味料を最小限におさえ、素材の味
を楽しむものですが、からだを動かした後は、野菜の甘みがしっかりと感じられて幸せ！
今回はもう一つ。やまぎしさんが考案したランナー向けのシリアルバーも試食しました。
プルーンの酸味とクルミの香ばしさがおいしい「プルーンナッツバー」と、別名エナジーバーの
全粒穀物・ナッツや種、ドライフルーツなど等がギュッと詰まった「シリアルナッツバー」。
最後に「ちょいマク講座」。マクロの基本と、普段の生活の中へのとり入れかた、ちょいマクの考え方のレクチャーです。
▲やまぎしさんのお話 ▲ランナー向けシリアルバー2種
こんなふうに、週に1回、週末にでもRUN×ちょいマクで、からだメンテナンスできるといいですね〜。
RUNでからだがナチュラルに近づいた時、いろいろからだにいいことを組み合わせてみると、
自分にフィットしたコンディショニング方法がみつかると思います。
これからもいろいろなイベントを企画していきたいと思います！
主催：「Captain Organic」代表 やまぎしけいこ
やまぎしさんのブログ
協力：RUN！×食NET．（クオリティライフサービス）
活動報告NO.21 2009年9月5日（土）
からだキレイに！「Bodyメンテナンス×Run」シリーズ 秋の体験企画 第1弾
第1回「アロマ・コンディショニング体験×Run」。今回は女性のみ8名限定での開催です。
▲小田原市の「RUN！×食NET.」に集合
とてもよいお天気、そしてアロマの香りに包まれて気持ちよく１日がスタート！
集合して着替えた後は、アロマ講師の佐藤さんのお話を聞きながら、走る前の「からだを温める
ハーブティをいただきました。
走る前は、温かい飲み物がおすすめ！代謝を上げてスタートできますからね。
▲アロマ講師「Flower’sRoom」佐藤さん ▲今日の観光RUNコースの説明
RUNは、RUN！×食NET.小島の先導で小田原「美味しいもの」めぐり☆観光RUN！
小田原城内を通り抜け、海まで行って海風にちょっとだけあたり、小田原文学館で給水タイム。
とってもいいお天気で、海岸RUNも気持ちいい。こんな海の色は滅多に見れない！
という美しさでラッキー。その間に、街角博物館にもなっている鰹節屋さんにも立ち寄ったら、お土産をいただいちゃいました〜。美味しいパン屋も２件紹介、元祖ういろう屋さんや大福屋さんなども。。。
▲小田原城には象がいます！ ▲小田原城 銅門を通過します
▲小田原文学館のお庭 ▲緑の中はとても気持ちいい
給水後、箱根駅伝コースをちょこっと走り、今日のランチBOXをお願いしている
フレンチレストラン「マティエール」にもお邪魔して、シェフにご挨拶♪
世界陸上で銀メダルをとった尾崎選手の母校を横目に、坂を一気に駆け上り、小田原城
を見下ろす高台から、今度は海を見下ろして。。。。伝統の城山陸上競技場をのぞいたら、
坂をかけ下りて・・・、とっても気持ちいいRUNでした！
セミナールームに戻ったら、ラベンダーを浸した、冷たいペーパーが用意されていて、
からだを拭いたら気持ちいい〜。
更に、今度はからだの火照りをとる赤いハーブティ。
普段でも、ハーブティは美味しいけど、走った後のからだには、本当に染み入る感じ♪
▲小田原城です ▲RUN後の赤いハーブティー
そしてお楽しみの、ランチタイム☆
「マティエール」のランチBOXは、シェフがRUN後をイメージして、野菜たっぷりで
やさしい味の組合せにしてくださいました。本当に美味しかった！！！
▲本日のランチBOX |
フレンチレストランla MATIERE の
Deli-MATIERE Deli-Box 2009.09.05
■本日のサンド
熟成パテ・ド・カンパーニュのサンド
■Deliいろいろ
ラタトゥイユのバヴァロワ
ズワイ蟹とフィジッリのパスタサラダ
山百合ベーコンとじゃが芋のリヨン風
自家製スモークサーモン
自家製スモーク真蛸
相模湾産いとより鯛のロースト
サルサアヴォカドソース |
楽しいランチの後は、いよいよアロマタイム。
今回は、アロマオイルを使って自宅で行なう、セルフマッサージを教えて頂きました。
そしてさらに参加者の皆様には、佐藤先生からマンツーマンのトリートメントも！
皆、トリートメントから戻ってくると、お風呂上りのようにぽ〜っと気持ちよさそう。。。。
走った後は、からだの感度も上がっているので、からだがいいことをしっかり受け止め
てくれるようです。
▲最初はストレッチ。その後レクチャー。 ▲最後に個室で一人ずつケアです！
少人数の開催だったので、スタッフとのコミュニケーションだけでなく、参加者同士のコミュニ
ケーションもとれて、楽しい1日を過ごすことができました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！
この、からだキレイに！「Bodyメンテナンス×Run」シリーズ 秋の体験企画の第2弾は、 10月10日（土）に「ちょいマク（マクロビオティック）ランチ試食×Run」を予定しています。
▲当日限定販売の「１か月の自宅用ケアセット」
主催：「Flower’sRoom」佐藤ユミ子
佐藤ユミ子さんブログ
協力：RUN！×食NET．（クオリティライフサービス）
協力：フレンチレストランla MATIERE （マティエール）
西村シェフのブログ
活動報告NO.17 2008年 3月1日
新しいイベントのカタチ『「RUN×食」ライフスタイル提案型セミナー』開催！
この企画は、「走る」+「食べる（作る）」をライフスタイルのシーンごとに、
テーマのもとに再現し、体験してもらう。という新しい企画のイベントです。
2008年度は様々なシーン・テーマのもとに展開していきます。
ご期待ください！！
気持ちよい土曜日、普段デザイナーとして「RUN×食」に関わっている、
（しかし、料理もRUNも初心者の）デジクリエイションズの住田が
「RUN×食」ライフスタイル提案型セミナーへ参加してきました。
その様子をレポートします。
「気持ちよく走った後に、カラダが喜ぶ栄養を摂れるお料理を食べて、学ぼう」
というのが今回の企画の趣旨だそう。
設定シーンは「休日。いつもより少しゆっくり目覚め、からだを動かし、
おいしく食べ、リフレッシュする。 休日ブランチ編」
食いしん坊の私にとって、なんとも魅力的なセミナーです。
場所は、代官山駅から徒歩2分、歩いてすぐのDe'Longhi's TOKYO（デロンギーズトーキョー）。
2階ショールームのオシャレなデロンギ製品を見ながら奥へ進むと、 これまたオシャレなキッチンのあるプライベートルームがありました。
参加者は15名。
早速RUNのために着替えてから自己紹介。
今回は「RUN×食」ライフスタイル提案型セミナーのトライアルイベントのため、各種メディア関係の方が中心。フルマラソン経験者から、最近近所を走り始めた初心者まで実に様々。
皆さんの普段のお仕事、素敵なウエアにも刺激を受けながら出てきたのは、RUN前にオススメのドリンク。
生の果物と一緒に淹れた紅茶は、まさしくフレッシュフルーツのフレーバーティーで、とても贅沢な気分。
ビタミンたっぷりで、蜂蜜入り。もちろん美味しい！
走る前に飲み物で体はすっかりポカポカ。
こうやってRUN前に代謝アップしておくのがポイントらしい！
紅茶をいただきながら、ランニングレクチャーを受けます。
コーチは城西大学男子駅伝部監督の平塚潤さん。
駅伝部の貴重な立ち上げ話なんかも伺えちゃいました。
そして、目黒川沿いを走ります。
ランニング初心者の私は、実はウォーキングチーム。
ランニングチームを見ると、
ゆっくりおしゃべりしながら楽しそうに走っていて、
これなら私も走れたかな？ と思いつつ、
ウォーキングチームはいつしかウインドウショッピングチームへと変貌をとげ（目黒川沿いは魅力的なお店がたくさんあるのです！）
30分のウオーキングorジョグは終了。
目黒川沿いは桜の木が植えられているから、
桜の季節は素敵だろうね。と皆で言いながらDe'Longhi's TOKYOへと戻ります。
そこはすでにランチの用意が！
ものすごくいい香りに、ほどよい運動で空いたお腹はグーグー。
そんなお腹に、まずはRUN後にオススメのドリンク。
低脂肪牛乳にキナコやフルーツを入れ、デロンギのブレンダーにかけたら、あっという間にタンパク質たっぷりのヘルシードリンク。
低脂肪乳のおかげか、サッパリしていてゴクゴクいけます。
RUNの後は、タンパク質を早く摂ることがポイントだそう。
さぁお待ちかねのランチです。
メニューは
・押し麦とアボカドの豆乳リゾット
・焼き野菜のアンチョビソース
・フランスパンとディップ2種
（マスカルポーネ+ドライフルーツ/レバーペースト）
・豆のサラダ
・グラスワイン（！！）
・コーヒー（私はカプチーノを選択）
ワインはお料理担当スタッフの
「これをアルコールなしで食べるなんて・・・！」
という一言で追加された、心憎いサービスだそう。
どれもこれも、ビックリするほど美味しい♪
ぱっと見たところ、動物性タンパク質は、
リゾットに入っているちょっぴりのベーコンと、
ディップのレバーペーストだけ。
普段自分で料理をするときは、ついつい肉に頼りがちだけれど、
野菜ばかりでこんなに満足できるなんて！
1週間の野菜不足が、これで解消できそう！？
体にすーっと入っていく感じで、ついつい食べすぎてしまいました。
続いての食レクチャーは、管理栄養士の小島さんから。
普段、なかなか摂りづらいビタミンや食物繊維の効率的な摂り方や、
栄養の色々について教えていただきます。
毎日バランスのよい食事をそろえられなくても、１週間を振り返り、不足しがちな食品をまとめてとるのもOK！と教えられホッとする。
週１回のメンテナンス食って感じ。
美味しいと感じるものは、からだが求めているもの。と聞いて、
ランチが美味しかったワケは、体が求めている栄養素が
たっぷり入ったランチだったからなんだ〜と納得。
（もちろん料理を作った中村さん、木村さんの腕もあるけれど）
だからついつい食べ過ぎちゃったのね。
食後は料理講師の中村さんに、作り方を見せていただきます。
なんて簡単！
すごく手の込んだメニューに見えたのに・・・
これはおもてなしメニューにもなる！と真剣にメモをとる私。
押し麦なんて、馴染みがないから料理本で見ただけでは
絶対作らないと思うけど、
食べて、作るところを見せてもらうと、
あまりの簡単さと、美味しさに、絶対作ろう！という気になります。
走ることも料理も、体験することで、
こんなにハードルが下がるんだ。と
「体験する」ということに、改めて意義を感じる、
「行って良かった！」と心から思える素敵なセミナーでした。
オススメです！
（ちなみにデロンギさんからお土産にジャムをいただいちゃいました！）
●当日のゲスト、
toyaさんの素敵なブログでもご紹介いただきました。
●共同企画の、ジョガーのためのフリーペーパー
「STEP」の白滝編集長の
ブログでも紹介しています。
当日メニューのご紹介
● 押し麦とアボカドの豆乳リゾット（427kcal）
● 焼き野菜のアンチョビソース（190kcal）
合計617kcal
普段の食事で不足しがちなビタミンCや食物繊維がたっぷりとれて、カロリーは控えめ。
ビタミンCはたっぷりの野菜から。焼くことで、ビタミンCを無駄なくとることができます。
食物繊維は、押し麦やアボカド、野菜から。多くの人が不足している栄養素です。
ビタミンCは必要量の１日分以上、食物繊維は１日の半分以上とることができます。
● まめまめサラダ
れんず豆、レッドキドニー、ガルバンゾー、さやいんげんと色々な豆のマリネ風サラダです。食物繊維だけでなく、鉄やビタミンEもたっぷり。
女性ホルモンに似た働きで女性の体調を整えるイソフラボンも豊富！
● レバーペースト
鉄不足の解消におすすめ！
ガルバンゾーや、バルサミコ酢などを加えて、レバー嫌いの人でも美味しく食べられる味にしました。食物繊維やビタミンA、ビタミンB群、ビタミンEもたっぷり補えます。
● マスカルポーネとドライフルーツのディップ
マスカルポーネチーズにドライフルーツ（ブルーベリーとイチジク）、蜂蜜を加えてあります。カルシウムだけでなく、食物繊維もたっぷりです。
活動報告NO.16 2008年 1月26日 2月3日
アートスポーツ渋谷店B1ナビゲーションルームにて、
マラソン直前 食事診断＆コンディショニングセミナー
for女性ランナーが開催されました。
今回も両日とも講師を担当させていただきました。
ビギナー・ランナーは、レース１か月前の過ごし方が特に重要。
体調コントロールと代謝アップの工夫について解説し、
その食品の選び方、カーボ・ローディング、
当日の食事のポイント、生理への対処法などの
お話をスライドを使い解説させていただきました。
最後は、佐藤店長の経験にもとづいた、説得力のあるレース当日に有効なサプリメント類の利用法の紹介。
さらに、参加者全員でそれぞれ試飲して、本番に向けての意識を高めることができました。
ご参加いただいた皆様の目標が達成できますよう、スタッフ一同応援しています！！
当日の様子は、
アートスポーツさんホームページでもご覧いただけます。
活動報告NO.15 2008年 1月12日
「2月のマラソン完走対策講座＆RUN」を開催いたしました。
朝からあいにくの雨の中、皆さん元気にお集まりいただきました！
午後1時から皇居周回コースRUNもいれて、午後5時まで、4時間の内容盛りだくさんの講座となりました。
講師の皆様は以下の通り。
ランニング講師：白方 健一（
アートスポーツ テクニカルスタッフ）
ボディケア講師：安池 一公 （
けやき通り治療院 院長 ）
栄養・食事講師：小島 美和子（ RUN！×食NET.代表 ）
ウェア装備講師：アートスポーツ“
ランニングオアシス日比谷”鈴木 健司店長
皇居周回RUNは、白方コーチと安池院長が担当
参加者の皆様は、東京マラソンなど、マラソン完走が目的だけに、長時間にわたる講座にも集中して受講されていました。
プロジェクターに写し出された解説スライドを見つつ、レジュメに講師からのアドバス を書きこみ、時には立ち上がってその場で実技など、本当にお疲れ様でした！
この日は、会場となりました
株式会社デジタル・ナレッジのスタッフの方も休日出勤で対応いただき、私どものセミナーのeラーニングへのコンテンツ化の実験も平行して行わせていただきました。
ご参加いただきました皆様お疲れ様、そしてありがとうございました！
詳しい内容は別途おしらせしますが、
当日、走る女性を応援する
STEPから白滝社長もご参加いただいていて、
（スッキリ 楽しく 美しく 走る！ジョガーのためのフリーペーパー「
STEP」の編集長）
ブログ「
JOBよりJOGでしょ！」に講座の内容の一部を書いていただいていますので、
そちらもご覧ください。
活動報告NO.14 12月2日 日曜日
「
メイク・ア・ウィッシュ オブ ジャパン」チャリティ駅伝に2チーム参加しました。
昨年に続き、神奈川県新横浜公園・日産スタジアム周辺コースで開催された、チャリティ駅伝に参加、本部テントそばで、体力チェック・カロリークイズコーナーも運営しつつ、2チーム参加しました。
うれしいことに今回はメルマガやホームページでの呼びかけで参加していただいた方も含め、1区間約3.5kmの周回コースを、我々は1チーム6名の編成で2チーム参加。
今年は「仮装で完走」？を目標に掲げ、各自がサンタで走ることにしたのですが、これが、予想以上に楽しい！いつもと沿道の声援も違い、とても楽しく走れました。
そしてなんと！見事「パフォーマンス賞」も獲得。
来年は仮装に力が入りそうで、少し怖いです・・・。
活動報告NO.13 12月1日 土曜日
アートスポーツ渋谷店B1ナビゲーションルームにて
「食事診断＆メンテナンス for 女性ランナー vol.2」が開催されました！
前回よりセミナー時間を30分延長し、参加者3人に1人に私どもの管理栄養士スタッフがつき、グレードアップした内容になりました。
今回も料理カードを使い自分の食事をふり返り、自分の食事の栄養バランスを整えるシュミレーションをしました。
自分の食事のゼロ地点を確認できると、コンディションや大会前後の調整もし
やすいですね！
当日の様子は
アートスポーツさんホームページでご覧いただけます。
活動報告NO.12 11月25日 日曜日
神奈川丹沢湖マラソン大会に小島が出場しました。
いやー紅葉が見事でした、丹沢湖！
出場したのはハーフマラソンの部、東京マラソンに向けての足慣らしで小島が参加です。
いい天気でしたね、寒さ対策は必要ありませんでした。
湖を見渡しながら走れ、適度な起伏で気持ちよく完走して来ました。
完走後振舞われた名物「しし鍋」！これはうまし！
活動報告NO.11
私どもが講師を担当させていただき、アートスポーツ渋谷店B1ナビゲーションルームにて10月27日土曜日に開催された「食事診断＆メンテナンスfor女性ランナークリニック」のご報告です！
当日は台風接近で心配されましたが、無事開催！
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！！
「女性ランナーと食」をテーマに、今回は「料理カード」を使いワークショップ形式で行いました。
自分の日頃の食事バランスをあらためて確認し、バランスの修正、適量の確認、そのための工夫、実践に向けての確認と、予定の1時間のなかで、どどどっと進めさせていただきました。
参加の皆様は真剣についてきてくださり、食事に対してあらためて考え直すきっかけにしていただけたのではないかと思います。
第2回もさらに充実して開催を予定しておりますので、どうぞご期待ください！
当日の様子は、
アートスポーツ様のホームページでもご紹介いただいています。
活動報告NO.10
当クラブもお世話になっている、ランニングのパーソナルサポートを行う、「
Top Gea」ヘッドコーチ 白方健一さんからのご報告です。
今回はマウイマラソン2007！！
白方さん：
今回は米国ハワイ諸島のマウイ島にて9月16日に開催されたマウイマラソン2007に参加してまいりました。
フルマラソン参加者1211名、ハーフマラソン1325名とハーフマラソンの方が人気のある珍しい大会です。のんびりとした雰囲気のフルマラソンは制限時間
8時間、ただ前半はアップダウンありの意外ときついコース設定です。
そのためか後半の平坦なコースを利用したハーフマラソンも人気があるのが特徴です。
参加者の3割が日本人。安心できる面もあり、ホノルルマラソンよりは日本人が大分少ない分より外国に来た気分になれるというのも魅力ですね。
私はフルマラソンに出場し結果は2時間46分で5位（年代別優勝、日本人2位）でした。皆様のサポートのお陰でトレーニングは順調ではなかったのですが何とか入賞することが出来ました。
今後は08年3月に開催されるびわ湖毎日マラソン（北京五輪最終予選会）に出場する予定です。
活動報告NO.9
10月6日土曜日 「よこはま Fun run day in こどもの国」
今回は駅伝に挑戦！
横浜「こどもの国」1周約4kmコースを×4人でたすきリレーしました。
コースは起伏にとんだテクニカルコース！？天気も上々で盛り上がりましたよ〜。
ひろーい公園で気持ちよい1日を過ごしました。来年は仮装で出場かっ？
活動報告NO.8
JAPANマラソンクラブ主催 管理栄養士のランニングクラブと走ろう！
皇居 半蔵門集合 8月26日
天気予報どおりの朝からの晴天。
暑さにもめげず、朝から皇居コースはランナーの皆さんでにぎわっていました。
「今の食事で大丈夫？」かっこよく、スマートなランナーを目指すなら集まれ！
ということで、RUN！×食NET.ランニングクラブからも4名参加参加させていただきました。
今回は「走る」基本の動きづくり中心におこなわれました。
後半に私どもから、「簡単食事スキルチェック」と何でも質問コーナー！ということで、参加の皆さんからランナーの食事に関する質問をお受けいたしました。
活動報告NO.7
激走？富士山クロスカントリー大会 8月19日
メンバーとお仲間の計6人、元気に完走！
静岡県富士市の「富士山こどもの国」内のクロスカントリーコースを利用した、もーなんというか、登ったり下ったりのなかなかハード部分もある、でも、とても楽しい大会でした。大会前天気を少し心配しましたが、当日は雨に降られず問題なし、それぞれ3kmの部、5kmの部としっかり完走しました！
普段なかなか走れないクロスカントリーコースは、とてもいい経験になりました。心配された？翌日の筋肉痛も、しっかりストレッチングしたので、大丈夫でした（笑）
練習コースとしても活用できそうなよいところですよ。でも油断したら日に焼けました〜。
活動報告NO.6
夏は箱根だ！ 8月4日（土）〜5日（日）
JAPANマラソンクラブ主催 「アクティブ・レスト・ニュートリションin箱根合宿」
当日は天候にも恵まれ、皆さん元気に楽しみました！
初日は、箱根湯本から国道1号線をRUN&ウォーク。途中強羅を経由して、国道１号線最高地点を通り、元箱根の芦ノ湖湖畔、箱根駅伝のスタート&ゴール地点をめざしました。到着後休憩し、箱根旧街道を抜けて、箱根湯本の旅館へRUN&ウォーク。
旅館では、私たちの「簡単！食事スキルチェックシート」を使ってランナーの食事についてレクチャーをしました。
その後、トレーナーからのケアやアドバイスもありました。
2日目も箱根旧街道を抜けて、芦ノ湖の箱根駅伝のスタート&ゴール地点をめざしてRUN&ウォーク。そして、そこからは、ほぼ箱根駅伝6区のコースを箱根湯本まで駆け下りました！2日間のRUN&ウォークの距離は約50km。
参加者は、ビギナー・ランナー中心でしたが、普段なかなか挑戦できないコースを、コーチと一緒に走ることができ、楽しい2日間でした。
皆様お疲れ様でした！
活動報告 NO.5
当クラブもお世話になっている、ランニングのパーソナルサポートを行う、
「
Top Gea」ヘッドコーチ 白方健一さんからのご報告です。
7月16日月曜日（海の日）に長野県霧ケ峰高原で「ドロンコMAN2007」が
開催されました！台風の影響で開催そのものが心配されましたが、
当日参加された皆様は、十分楽しまれたようです。
（白方ヘッドコーチより）
直前の台風や地震という状況もございましたが、大会開催時は晴天に恵
まれ、マイナスイオンたっぷりの霧ヶ峰クロスカントリーコースをそれぞれの
種目で個人、お友達、ご家族、パートナー、ライバル等々と爽快に走ってい
ただけたのではないでしょうか。楽しかったですよ！
ご参加の皆さまを始め、サポート頂きました企業、自治体、個人ほか関係
各所の皆様へ感謝申し上げます。ありがとうございました！
活動報告 No.4 2007年 6月3日 日曜日
第27回千歳JAL国際マラソンに2名出場。
くもり→晴れ→くもり。フルマラソンの部は2,445名がエントリー。
天気にも恵まれ、32kmまでは林道の中を走る、前半がのぼり、後半が下りというわかりやすく、また、非常に気持ちよい大会コースでした。
クラブからは、小島が挑戦。今川がサポート。合計2名が出場。
見事無事完走をはたしました。
今回は大会に向けての準備が十分できなかったため、目標を途中で歩かずに、5時間30分で楽しく走りきることにしました。
スタートはのんびり最後尾近くにつけました。やはり2,000人以上になるとそれなりの迫力あるスタート風景です。
最後尾近くの位置からスタートライン通過まで2分位かかりました。
林道コースの脇には清流が流れているところが多く、非常に気持ちのよいコースでした。
足元は時々砂利道のようなところもありますが、問題なし。
足の負担は舗装路より少ないかもしれませんね。
ここでも多くのボランティアの皆さんや自衛隊の応援・サービスが。
やはり心強いですね。
国道のコースに「熊出没注意！」の看板発見！
そして、目標より少し早く笑顔でゴ〜ル！
また、出場したいと思わせる、なかなかいい大会でしたよー。
選手のように2時間台で走るランナーと、私たち一般ランナーとの一番の違いは
「給食」！
走る前の食事も大切ですが、4時間以上も走り続ける訳ですから、途中で食事に近いエネルギー補給をしないと低血糖状態で走ることができなくなります。
今回の大会で一番悩んだのは、この「給食」。
黒糖あめ、「白い恋人」、朝食バイキングのモンキーバナナ（ちょっと拝借）をウエストポーチに入れていざスタート！
今回一番役立ったのは、バナナ！途中の給水所でもバナナが用意されていて、今回はバナナに助けられた大会でもありました。ありがとう〜！
活動報告 NO.3 2007年 2月18日 日曜日
東京マラソン2007 に1名出場。楽しみながら、5時間台で完走しました！あいにくの雨も、しっかり準備したので、問題なし。走りながらいろいろと勉強になった大会でもありました。大会前後だけでなく、ランニング中も含め、やはり「食」はとても重要なポイントだ！と再認識しました。
活動報告 NO.2 2006年 12月24日 日曜日
富士マラソンフェスタ2006 in 富士スピードウェイに２名出場。
なんといっても普段はレースカーがビュンビュン走るサーキット。高低差約36m、1周4.5kmのサーキットコースはおもしろかった。
今回は１０kmの部に参加。当日は晴天で、富士山がものすごーくきれい！次回はぜひ駅伝に参加したい！！皆さんいかがですか？
活動報告 NO.1 2006年 12月9日 土曜日
メイク・ア・ウィッシュ・オブ・ジャパン「チャリティー
駅伝2006」に１チーム出場。
006年12月会場のニッサンスタジアムは朝から冷たい雨
となりましたが、６人でハーフマラソンの距離を元気にた
すきリレーしました。
リレーマラソン初出場のメンバー２人も楽しんで走れまし
た。
また、会場ではボランティアで管理栄養士の「カラダ・食
べ方チェック」コーナーを開設し、参加者の皆様に簡単な
体力チェックと食生活相談を行いました。
ドロンコマンレースに向けた、社内練習会を実施。
