活動報告NO.38 2011年4月

4月10日（日）に開催された、世界の子どもたちに贈るRUN 「PARACUP」で、
ランナー向けキレイスイーツをお配りさせていただきました。
義援金にご協力いただきました皆様、誠にありがとうございました。

当日は、クッキングディレクターの、えり先生（中村絵里）と今川が参加させていただきました。
よいお天気で、主催者側の思いと、参加者の皆様の気持ちがひとつになった、とてもよい
大会だなと感じました。

当日の2品のレシピは以下をご覧ください。

香ばしさが口いっぱいに広がります！ 『雑穀ナッツバー』
	3.5 センチ×8 センチ 12 本分（1こ25g） 調理時間 60分 ＊材料 オートミール　70ｇ ココナッツ（細切りまたはあらびき）30ｇ アーモンド　30g くるみ　30ｇ かぼちゃの種　10ｇ ドライクランベリー　20ｇ レーズン　10ｇ 塩　小さじ1/2 メープルシロップ　40ｃｃ はちみつ　30ｇ てんさい糖　15ｇ
＊おいしさのポイント カットする時は、波刃のナイフを使うと切りやすいです。湿気やすいので、 乾燥剤を入れた密閉容器で保存しましょう。 ＊栄養コメント アーモンドなどナッツ類は、血流をよくするビタミンＥや、脂質の代謝に 役立つビタミンＢ群の働きで、疲労回復の効果が期待できます。 【作り方】 アーモンド・くるみ・オートミール・かぼちゃの種･ココナッツは、それぞれフライパンで炒ります。 オートミール・ココナッツ・アーモンド・くるみ・かぼちゃの種・ドライクランベリー・レーズンをボウルに入れて、木べらで混ぜ合わせます。 鍋に、塩・メープルシロップ・はちみつ・てんさい糖を入れて弱火にかけ約5分、鍋を回しながらてんさい糖を溶かし、カラメル色に煮詰めます。 (3)に(2)を加え、ゴムべらで手早く混ぜ合わせます。 オーブンシートを敷いた天板に、(5)を四角く均一に敷き詰め、（16センチ×21センチ）上からゴムべらやフォークなどでのばし、平らにします。 150度に温めたオーブンで、(6)を約20分焼く。 焼き上がったら天板の上でそのまま冷まし、 粗熱が取れたらバーの形（3.5センチ×8センチ）に包丁で切ります。

レモンの酸味と噛みしめた時の甘さがうれしいソフトクッキー 『おからレモンクッキー』
	15枚分 調理時間 40分 ＊材料 （Ａ） 薄力粉　80ｇ 全粒粉　30ｇ ベーキングパウダー　小さじ1 アーモンドパウダー　50ｇ おからパウダー　15ｇ （Ｂ） メープルシロップ　70ｃｃ 豆乳　大さじ1・1/2 油　大さじ2 レモンの皮1個分（小さじ2） レモン汁　 1個分（大さじ3弱） 塩ひとつまみ
＊おいしさのポイント おからパウダーを使用していますが、生のおからをから炒りして、水分を飛ばして使うこともできます。レモンの量はお好みで調整してもＯＫです。 ＊栄養コメント おからパウダーと全粒粉は、食物繊維が豊富です。レモンに多く含まれているビタミンCには、疲労回復や美肌効果も期待できます。 【作り方】 レモンの汁を絞り、うすくむいた皮(黄色い部分だけ）を細かいみじん切りにする。 (A)をふるいながらボウルに入れ、アーモンドパウダーとおからパウダーを加え、 泡だて器で混ぜる。 (B)をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、(2)に加え、ゴムべらで手早く混ぜ合わせ、 生地にまとめる。 生地を15等分に丸め、オーブンシートを敷いた天板にのせ、上から手で少し平たくなるように 押さえ、170度に温めたオーブンで20分焼く。 そのまま天板の上で冷ます。

レシピ企画：やまぎしけいこ

活動報告NO.37 2011年1月

いい天気でした〜。
2万人以上が神奈川県大磯町に集結。
RUN！×食NET.からは、小島と今川がフルマラソンの部に参加しました！！
今回の目標5時間はクリア。4時間45分くらいかな？？（時計押しそこねました）

コースは天候にも恵まれ、海がとてもきれい！　
運営も回を重ねるごとにいい大会になっている感じです。
後ろ〜の方からのスタートだったのですが、湘南の道を多くのランナーが走る姿はなんとも圧巻でした。

小島は今回練習不足だったのですが、スタート地点でウルトラマラソンでお馴染の坂本さんからの 声援を受けて、スタートからいい感じ！
20km付近で少し脚にきた感じでしたが、そのまま押し通し、ラスト7kmからはペースアップ！
海沿いの道を快調に走り無事ゴールできました。

帰りも最寄りのJRの駅まで、荷物かついで元気に歩きました〜。
来年もまたぜひ参加したいです！

今川は、給水コップをなるべく使わないようにと、ペースが落ちた時用に給水ボトルを装備！
（今回もお気に入りのFuelBelt）
なぜ2個か？小島の分です・・・。
次は東京マラソン出場です。

活動報告NO.36 2010年12月

春と秋に開催したラスカレディスランニングクリニックのまとめとして、平塚ラスカでスペシャルトークショーが 開催されました♪
24時間マラソンでお馴染のランニングプロデューサー坂本さんと私、更にスペシャルゲストの杉山愛さんです！
司会進行は高瀬みどりさん。

クリニックの参加者を始め、これからランニングを始めたい！という方や
坂本さんや、杉山愛さんのお話を聞きたいという方まで、たくさんお集まり頂きました。

まずは、春と秋のクリニックを写真を見ながら振り返り。
あらためて春の初級編から秋の中級編へ進むにつれ、体型の変化だけでなくキレイ度がアップして、
皆さんさらにイキイキと！

その後のトークショーでは、坂本さんからランニングの始め方、楽しみ方、24時間マラソンの秘話、
かんぺいさんの現状まで、興味深いお話を聞くことができました。

そしてスペシャルゲストの杉山愛さん、何といってもとてもキレイです！
アスリートらしいキリッとした美しさがとても魅力的でした。
からだづくりやメンタルコントロールの方法など、トップアスリートのレベルを実感できるお話です。
私から杉山さんへ食事面の質問もさせて頂きましたが、栄養的な知識を持つことは勿論大事ですが、
食事を楽しむことを忘れない、ということも長年、トップであり続けられる秘訣なのだと感じました。

トークショーの後は、平塚ラスカ６階のレストラン「リビエラ」で、私の監修したリビエラセットを頂きました♪
今回のテーマは雑穀です。
☆雑穀入りたこのミンチとえびのアラビアータ

☆小豆と玄米のマリネ

スープとティラミス、ソフトドリンクが付きます。
パスタソースには押し麦と黒米が、マリネには玄米と小豆が入っていて、
食物繊維たっぷり！食べ応えがありますが、全部で６２３kcalと低カロリーです。

坂本さんをや関係者の方々とおしゃべりしながら、美味しく頂きました♪
皆様ありがとうございました。

活動報告NO.35 2010年11月

以前、「海外のマラソン大会では給水も自分の責任で用意するんだよ」と聞き、
いろいろと納得。
それからなるべくボトルを身につけて走るようにしています。
例えば、コップのゴミだけでも大変ですもんね。
お気に入りは「Fuel Belt」です。

活動報告NO.34 2010年11月

スイーツを食べてから走る
スイーツを食べながら走る
スイーツを食べながら応援する
走り終わって思う存分スイーツを食べる

全部ありの日本初のマラソン大会！！

10km、ハーフ、リレーマラソン、シャッフルランの4種目で行われました。
特に、リレーマラソンはとにかく皆さん楽しそう！
仮装チームもいっぱいで「楽しい×おいしい（甘い）」を満喫です！！
チームで参加すればよかった・・・

スタート＆ゴール広場には沢山のスイーツテントが並んでいました

盛り上がった開会式

走るコースはこんなにきれいです！

白方コーチと田村ゆきこさんと
白方コーチは10km参加の田村さんのサポートと大会運営視察で参加

スイーツステーション入り口です

チョコレートフォンデュもある！

田村ゆきこさんとスイーツステーションで

第2回大会は関東で開催予定とのことです。
楽しみです！！

活動報告NO.33 2010年11月

管理栄養士 小島美和子のレポート。

弊社恒例のチャリティ駅伝に今年も参加しました。
今回はファミリーチームでの参加です。

先週末の土曜日はメイク・ア・ウィッシュ・オブ・ジャパンチャリティー駅伝に参加してきました♪
毎年参加している駅伝ですが、今回は我が家3人と、
息子の友人I君家族3人（陸上部兄弟＆ママ）のRUN×食ファミリーチームで参加です。

１走は、I家のお兄ちゃん♪高校陸上部の１年生。
このお兄ちゃんでいいスタートをきって、上位グループで駅伝を楽しむお兄ちゃん任せの作戦です！！
素直なお兄ちゃんは作戦通りタート直後から先頭集団で走り、
親たちの思惑通り、よーしいい感じだ〜と応援していたら、
なんと１位！！！で戻ってきて、我がチームいい意味で大パニック（笑）
急に、お祭りムードから、気持ちだけ？超本気モードへ（大笑）。

２走の夫⇒３走の私と、思いがけず本気走り！
短い距離をスピードアップして走る練習をしていなかったので、からだもびっくり。

４走はI家ママ♪
走り始めて数カ月とは思えない軽快な走りで息子たちの思いにこたえます！

５走が息子⇒アンカーがI家の弟君
息子たちも、「お兄ちゃんカッコいい〜！」と気合が入ります。
それぞれ部活の大会より本気で頑張ってたかも！？

弟君、ラストまで頑張って走り切り、ゴール☆
なんと、男女混合８８チーム中、７位と素晴らしい結果！！
駅伝レースの１走の重要性を再認識したレースでした〜。

息子も大きくなると、一緒に何かをする機会はぐんと減ってしまいますが、
RUNでつながっていることで、こういう楽しみ方もできていいですね〜。
ファミリーチーム、最高！

しか〜し、翌週に期末テストを控えた息子達に、
「さっ！次は勉強！」と残酷な声をかけ、すぐに解散。（笑）

「腹減った〜」という息子を連れて、とりあえず今日は焼き肉屋へ直行です。
そこでお腹いっぱいしっかり食べてたんぱく質補給したはずなのに・・・
「シュウマイ弁当買って」と言って、車中で食べる息子。
そのまま帰宅し、さらに家でラーメンを作って食べていました。。。
どうなってるんだ〜？？？

「RUN」に「食」にハードな一日でした〜。

活動報告NO.32 2010年8月

弊社からおよそ4kmちょっとの近いところにありながら、
一度も行ったことがなかった「一夜城歴史公園」へ行ってきました〜。
そう！豊臣秀吉が小田原北条氏を攻めるときに本営をおいた「One night Castle」の跡です。

以前から気になっていたランニングポイントで、相模湾が見渡せるよ♪とか、
野面積の石垣が残っていてすごい！などと話には聞いていました。

そこで先日、日差しの強い昼間だったのですが、片道4km位だからという気軽さで、
ちょっとそこまで、という軽〜い感じで行ってきました。

国道1号線から小田原漁港を左にみながら、伊豆半島方面に向かい、JR早川駅の手前から登ります！
ところが・・・一夜城の登り口からは、なかなか急な上り坂！
日陰も全くなく、一気に体温急上昇！。。。　ここは、無理せず歩きました。
でも、振り返るときれいな景色♪

給水も準備せずにきたため、どうしようと思っていたところに、ちょうど自動販売機が！！
小銭は用意していたので、救われました〜。

さらに登っていくとまもなく国指定史跡石垣山「石垣山一夜城歴史公園」の
立派な石碑がありました。到着です♪

公園内はきちんと整備されているところと、当時の面影が色濃く感じられるところがあり、
とても雰囲気のある公園です。

他に人もいないので、走ったり、ダッシュしてみたり・・・

本丸跡の物見台からは、小田原城下から、うっすら房総半島まで一望できて爽快でした。

帰りは、JR早川駅へおりるルートもありますが、今回は来た道をもどりました。
下り坂を飛ばして帰ったので、やや脚が筋肉痛かな？
それから、やはり夏のランニングは水分補給や事前準備をしっかり気をつけたいですね。

「RUN×食NET.」の小田原観光RUNコースに、あらたな立寄りポイントができました☆
ちょっと涼しくなったら、RUN×食イベントやりたいな〜。

活動報告NO.31 2010年7月

先日は、百万石の城下町金沢に出張♪
金沢初体験の私は、しっかり「RUN !×食」計画を立てて出発しましたよ〜。

朝RUNを考えて、金沢城と兼六園のすぐそばのホテルをチョイス。
朝6時に出発したら、なんと！朝7時まで、それぞれ早朝無料開放！ラッキー〜☆

金沢城公園〜兼六園〜金沢21世紀美術館と約60分、
のんびりRUNでホテルに戻りました。
早朝からとてもよい天気で、気持ちよく走れました。

昼食は会食で、「金茶寮」本店に伺いました。

ここはお昼も離れ（個室）でマンツーマンのおもてなしを受けられます。
ちょっと空気の違う贅沢な時間です。
さらにサービスの方と偶然同郷で、盛上ってしまいました。
お料理はお部屋の雰囲気にもとてもあっていて、おいしくいただきました。

午後からフリーだったので、北陸鉄道観光バス「金沢市内めぐり、古都の伝統めぐり」

コースへ参加。観光バスって、いつ以来だろう〜。
ガイドさんがついてくれて、観光ポイントをめぐります。

ここでサプライズ。
この日はなんと貸し切り！！

ラッキーです。りっぱな大型観光バスに、私たちとガイドさん、運転手さんだけ！
ガイドさんは、入社したての初々しいお嬢さん。

金沢駅から泉鏡花記念館→ひがし茶屋街→藩老本多蔵品館→長町武家屋敷跡→金沢駅
という約3時間半のコース。
どこに立ち寄っても専属ガイドさんの解説付き（笑）。

昼食に引き続き百万石殿様気分満喫♪
ガイドさん付きの観光ってくせになりそうです。

夕食は評判のお寿司屋さん。予約が取りにくくなっている「乙女寿司」へ。
ここは思い切っておまかせで！！（笑）新鮮な旬のネタを堪能しました。

食後は早めにホテルに戻ります。

翌朝6時から、この日観光バスでまわったところを中心とした、
2時間走を計画しているからです！！

同じ風景でも朝はまた格別の雰囲気。気温はもう高いですが、光と空気は違います。
特に、ひがし茶屋街では、結婚記念写真の撮影をしていて、びっくり。
勿論、走ってるのは私たちだけ（笑）。

実質1時間半で、観光バスコースを回ることができました☆

ホテルにもどり、温泉に入り、地元食材を使った朝食バイキングを済ませ、
お仕事に向かいました。

とっても充実した、出張RUN×食でした♪
走ると、かなりの観光スポットを短時間で回れるんですね〜。
RUN×食、全国制覇したくなってきました！

活動報告NO.30 2010年7月

大阪出張を利用（やや強引か？）して、平城遷都1300年祭で盛上る奈良へ。
今回は創業100周年の奈良ホテルを起点に、以前から気になっていた「若草山」山頂を目指すことにしました。

早朝の凛とした朝の空気を吸い込みたくて、5時にスタート予定でしたが、京都朝ランと同じで寝坊し、 6時過ぎのスタートとなりました。いいんです。

前日にコンビニで買った赤飯おにぎりを食べ、サングラス、半袖、短パン、トレランシューズと携帯、小銭、給水用のちびボトルを腰につけ、ドコモの新しいサービス「i Bodymo」をセットしてスタート！

ホテル周辺がやや分かりにくいので、行きは169号を県庁東交差点に向け走りそこを右折、大仏殿を左にみながら若草山への入口をさがします。
その間、いたるところにシカがいます。

まもなく現在工事中（通行可です）になっていた入口を発見。ここから若草山山頂までは、春日山原始林の 中を進みます。路面はやや荒れていたのでトレランシューズで正解でした。

距離は山頂まで2.5km位ですが、思っていたよりなかなか登りがきついコースです。
もうすぐのところで奈良奥山ドライブウェイと合流し駐車場（トイレ・自販機有）を直進すると、いよいよです。
最後の階段をのぼると目の前にいきなりすごい景色がわーっと広がります！
ホテルからのお手軽コース約4.5kmでこの景色！朝ランに最適です。

帰りは春日大社を目指し一気にかけ下ります。路面注意。けっこうももにきます。
本殿前を横切り、下の禰宜道（ささやきの小径）へ向かいます。ここの小径も気持ちいいです。
まもなく志賀直哉旧居に出ます。ここからやや道に迷いましたが春日大社の一の鳥居をくぐり左折してすぐにホテルに到着。
「i Bodymo」によると、ちょうど全行程9km。写真を撮ったりしながらの75分でした。

汗を流してすぐに朝食。メインダイニングルーム三笠で「茶粥定食」をチョイス。
朝の光の中、心身にやさしい感じです。

食後一息ついてすぐに元気に大阪に向かいました。

活動報告NO.29 2010年6月13日　日曜日

目標は一昨年と同じ12時間を設定。結果は12時間36分で無事ゴールしました！！

3月〜5月はどうしても仕事の関係で月間走行距離100km確保がなかなか難しいのですが、
一昨年同大会でリタイアした経験をいかし、それなりに完走計画をたてました。

まずはホームコース。昨年から事務所発着約8kmの、勾配のきつい上り下りの坂、
不整地、林道、公認競技場がある変化にとんだコースを設定。刺激とバランスを意識した走りを積んできました。（管理栄養士小島が転んで鼻骨骨折したコースですが・・・）
（11月には湘南国際マラソンを管理栄養士小島の伴走をして5時間でフィニッシュ。
これはかなり余裕でした。）

直前3か月のポイント練習としては、４つ。

• 3月末に、朝5時小田原の事務所から林道を抜けて箱根までの往復6時間走。上り下りのなかなかのハードコースです。目的は長時間身体を動かし続けることと、身体的ウィークポイントとフォームのチェック。途中ウォーキングも入れました。
• 4月は中旬に、渋谷から駒沢公園→砧公園→野川公園→井の頭公園→代々木公園をまわる6時間走。キロ6分半位で走りました。目的は長時間をテンポよく走りきる。
  （きれるか？）
  25日にはPARACUPのハーフに出場。前半のキロ7分以上から、超ビルドアップ走で追い込み！
• 5月は中旬に、膝の心配があったので、起伏のあるコースを避け、神奈川県西部の河川沿いの6時間走。本番を意識して日中の暑い中走りました。初めは上流に向かい、時間で折り返しです。ペースは本番ペースのキロ6分半〜7分。

この間、膝の不安は学生時代同期のトレーナーが完全に押さえ込んでくれました。

レースプランとしては、練習距離不足もあり、前半おさえぎみで、50km付近からの一番の上り坂は歩く！（一昨年はここを駆け上がりその後の下り坂も飛ばして失敗したので・・・）
キロ6分半〜7分ペースを維持。きつい時は躊躇せず少し歩く。エイドではあまり時間を使わないです。

大会前日は特に食事は普段どおり。当日は午前2時に起床。おにぎりとバナナ、水を摂る。
スタートは午前4時。半袖がちょうどいい感じの気温。
当日は晴天で、気温が上がることが予想されていましたが、曇り空でスタート。
12時間目標の私の場合は、50km付近からの一番の上り坂あたりで晴天になり、一気に気温が上昇！
ここは歩くことに決めていたので、エイドまでの時間間隔が長くなりこれはキツイ展開でした。
途中歩く場合のエイドでの水分補給は十分考えなければならないですね。

エイドでは、小さい俵型おにぎり、バナナ、梅干し、等々の食べ物と、スポーツドリンクと水が笑顔とともに用意されていて、最初からしっかり摂りながら行きました。
エイドスタッフの皆様ありがとう！
携帯したサプリ類は、パワージェル梅フレーバーとウィグライプロ、それから普通のグミを少し。

今回20km地点で時計のクロノモード画面が消えていて、ラップがわからなくなりましたが、練習不足でペース感覚が鈍く、キロ6分〜7分とかなりデコボコな走りになっていたと思います。
一番きつかったのは70km付近で、時間的に余裕があったので歩きました。その後もきつい時は気力を振り絞る前に躊躇なく、しかしテンポよく歩きました。今回はしばらく歩くと回復して、終盤でもキロ6分で走ることもありました。今回はこれでよかったのだと思います。

ゴール後にかけてもらった完走メダルが南部鉄？でとてもよかった！

当日の夕食時は両足筋肉痛などで歩くのが少々つらい感じでしたが、翌日は特に問題なく 回復していました。

また参加してもいいかな〜。

活動報告NO.28「第１回 ボディ デザイン アカデミー講座」 2010年6月

ブームに走らされるのではなく、しっかりと自分のライフスタイルに「ランニング」を定着させ、生活の質（Quality of Life)向上をめざす、ポジティブな生き方をされる皆様へ向け、この度「第１回ボディ デザイン アカデミー講座」を開講することとなりました。

• ランニングを通して最高の（TOP）歯車（Gear）へのシフトを多角的にサポートするTopGear／トップギア（白方健一代表)。
• 一般の皆様からトップアスリートまで、最善のコンディショニングプログラムを提供する、「ボディクラフト湘南」（村上祐二代表）。
• 「その時のからだの状態やライフスタイルに合わせ、食生活をコントロールできる人になる！」をサポートする、RUN！×食NET.（小島美和子代表）。

活動報告NO.27 いわて銀河100kmチャレンジマラソン（1）2010年5月

弊社の管理栄養士小島と今川が、6月13日（日）開催予定の「いわて銀河100kmチャレンジマラソン」に挑戦する予定でしたが、小島は鼻事情（笑、地球の走り方ブログ参照）により参加見送りとなりました。
今川は予定通り参加します。

今回は、ウェアが特別です！！

「TYR(ティア)」のバイクウェアとキャップ。ウェアは背中もすごいです。
実はこのウェア、今川がその昔箱根駅伝でタスキをつないだ先輩からご配慮いただきました！
このブランドで、チームウェアも注文できるそうですので、ご興味あればお問合せください。

活動報告NO.26　2010年1月

1月29日（金）に、東京ミッドタウンで開催された、「東京マラソン2010　TUNE UP WEEK」の「レースのために食べたい料理」でご提案したメニューをご紹介します。ぜひお試しください。
企画：小島美和子（RUN！×食NET.）
メニュー制作：クッキングディレクター　中村絵里（RUN！×食NET.）

レース当日の朝食 電子レンジで「バナナ黒糖大福」
	（材料）２人分　（６個分） 切りもち・・・・4個（160g） 黒砂糖（粉末）・大さじ4 水・・・・・・・大さじ4 バナナ・・・・・1本 片栗粉・・・・・適宜
（作り方） 切りもちは、6〜7ミリ厚さに切る。 耐熱ボウルに1、黒砂糖、水を入れ、ラップで覆い、電子レンジ（600ｗ）に約4分かける。 熱いうちに、全体が均質になるように木べらでよく混ぜる。 皿に片栗粉を広げ、その上に3を取り出し、両面に片栗粉をつけ、6等分に分ける。（手にも片栗粉をつけておくと、手にもちがつかず、扱いやすいです。） バナナを2センチ厚さの輪切りにする。 4のもちでバナナを1つずつ包み、合わせ目を指でつまんでとじる。 ＊コメント 切りもちを電子レンジで加熱して作る大福です。ほどよい甘さのもちは、かたくならないので、食べ切れない分は、レース前の補食として持っていくことできます。 高炭水化物で、汗で失われるカリウムもたっぷり！腹もちもいいので、レース前の食事に最適です！ ＊１個102kcal

かきたまうどん
	（材料）2人分 冷凍うどん・・・・・・・・・・2玉 卵・・・・・・・・・・・・・・2個 めんつゆ+水・・・・・・・・・500cc 片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ2 水・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 みつば（2センチ長さに切る）・2本分 おろし生姜・・・・・・・・・・小さじ1
（作り方） めんつゆは表示通りに水で希釈し、鍋に入れて火にかける。卵は溶いておく。 煮立ったらうどんを入れ、ほぐれてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵をまわし入れる。卵に火が通ったら盛り付け、みつばをちらし、おろし生姜をのせる。 ＊コメント 冷凍うどんとめんつゆで作る高炭水化物の簡単メニューです。つゆにとろみをつけてあるので、のどごしがよく、からだを温めてくれます。 更に代謝アップ効果の高い生姜を加えてあるので、寒い季節のレース前におすすめです！ ＊１食　336kcal

梅おにぎり
	（材料）2人分 ごはん・・350g 梅干・・・2個 塩・・・・適宜
（作り方） ごはんを4等分にし、梅干しを入れておにぎりを作る。 ＊コメント おにぎりは、大きいものを１つより、小さめににぎると食べやすく、補食として持っていくことができます。 梅を加えることでクエン酸も摂ることができます！ ＊１人分　304kcal

レース三日前〜前日の夕食 炊飯器で作る「パスタパエリア」
	(材料)　2人分 えび・・・・・・・・・・・・・12尾 トマト・・・・・・・・・・・・1個 じゃがいも・・・・・・・・・・大1個 パプリカ・・・・・・・・・・・1/3個 ピーマン・・・・・・・・・・・2個 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個 にんにく・・・・・・・・・・・１かけ スパゲティ(1.3〜1.4ミリ)・・・100g 米・・・・・・・・・・・・・・100g オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ1 水・・・・・・・・・・・・・・400cc コンソメ(顆粒)・・・・・・・・小さじ1/2 サフランまたはパプリカパウダー・少々 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ2/3 パセリのみじん切り・・・・・・適宜
(作り方) えびは背ワタをとり、殻をむく。 米はさっと洗って水けをきり、スパゲティは3センチ長さに折る。 トマトは皮つきのまま粗刻み、じゃがいもは2センチ角切り、パプリカ、ピーマンは細長く切る。 玉ねぎは1センチ角切り、にんにくはみじん切りにする。 鍋にオリーブ油を熱し、4をしんなりするまで炒め、トマト、パプリカ、ピーマン、2、の順に加え炒める。 水、サフラン、コンソメ、塩を加え、煮立ってきたら炊飯器に移し、じゃがいも、えびをのせて炊く。（浸水する必要はないので、早炊き（高速）コースで炊きます。） 炊き上がったら器に盛り、パセリをちらす。 ＊パスタと米のミックスパエリアを、炊飯器で炊き上げるので、火加減の心配もなく、アブラも控えめに仕上げることができます。 パスタと米は意外な組み合わせですが、どちらもランナー向きの高炭水化物食品！ ２つの違った食感が食べやすく、たっぷり食べることができます。 パエリア味のおしゃれな洋風そばめしです。 パプリカとじゃがいもで、ビタミンCもたっぷり補給できます！ ＊１人分　606kcal

活動報告NO.25　2010年1月

冬は、つとめて。
ということで、スタッフ今川が大阪出張を利用して
「京都、貴船神社 早朝RUN ＆ 紫野和久傳　典座料理ブランチツアー」を強行してきました！

大阪の新年会を途中で切り上げ（スイマセン）、京都は洛北、宝ヶ池のホテルに深夜チェックイン。
翌朝5：00にホテルをスタートし、岩倉駅から叡山電車で貴船口駅まで行き、そこから早朝RUN！で貴船神社奥宮折り返しで、ホテルまで走る！！
という途中寄り道しながら2時間くらい京の冬の朝を楽しもうという計画を立てていたのですが・・・寝坊しました！（笑）

ただ今、大阪・御堂筋イルミネーション開催中。

なので、ホテルを7時スタート・・・。最寄の岩倉駅まで走り、先ずは叡山電車。
しばらくの間貸切です。ワンマンなので私専属の運転手さんと車両。寝坊したことも忘れいい気分。

叡山電車。しばし貸切状態　貸切その1。

車内でストレッチしながら約15分、貴船口駅に到着。途中から少し箱根登山電車のような風景でした。駅に降りると、やはり空気が少し違います。

貴船口駅　空気が違います。

貴船神社は『えんむすびの神様』で有名ですね！少し走るとさっそく「蛍岩」。

おじさん一人で恋の道RUN？

しばらくこんないい感じの狭い道を登っていくと鞍馬寺西門へつながる橋があり、更に進むと鳥居が見えてきました！貴船口駅から約2km、貴船神社到着です。

道は狭いので、対向車に注意。

ところどころで路面凍結にも注意。

こちらに進むと鞍馬寺、次の機会に。

貴船神社入り口です。

本宮、結社、奥宮の順で、それぞれ数百mはなれているのですが、お参りの順序は
本宮→奥宮→結社の順が習わしとのことなので、そのように。
この道沿いは、ほかにも名所がたくさんあります。

奥宮参道です。とてもいい雰囲気。

結社（ゆいのやしろ）恋のお願いはこちら♪

結社を参拝したら折り返します。予定ではこのままホテルまで走るはずだったのですが、
貴船口駅まで走り（貴船口駅から奥宮往復で約5km）、そこから叡山電車へ。
岩倉駅までもどり、ホテルまで再び走って全行程約1時間40分。総走行距離約8kmでした。

折り返しは下り。気持ちいいです。

ホテルに戻るとあまりのんびりしていられません。寝坊しましたから・・・。
シャワーを浴び、メールチェックしたらすぐ出発。今度は大徳寺そばの紫野和久傳へ。
10時から1名で『典座料理』を予約しておきました。

ホテルから車で約15分。期待（狙い）どおり料理長とマンツーマンで典座（てんぞ）料理！典座料理とはこちらのお店オリジナルの精進料理というところでしょうか。「野菜コース」ですね。

貸切その2　料理長とマンツーマン！

先付け。ん？お酒が（笑）

こんなものも、期待が高まります！

ほっと一息

走った後の感度が上がったカラダに、やさしくとてもいい感じでした。
料理長の丁寧かつ親切なお話を聞きながら、贅沢な時間を過ごしました。

第2弾も計画中！

活動報告NO.24 　2009年12月

週末は横浜で開催されたメイク・ア・ウィッシュ　チャリティ駅伝に参加してきました！
と言っても肉離れが完治せず、応援団長としてですが・・・

わがチームは男女混合チームで参加。
エントリーは2チームでしたが私含め故障者などで、当日は1チームに編成。
私たちのスタッフ以外とは皆さん初顔合わせというメンバーで、
会社経営者、企業の部長さん、丸の内オフィスワーカー、教師などなど。
当日の朝、初めて会った人同志でチームを組むってちょっとドキドキもありそれもまた楽しいですね。

チームの仮装テーマはサンタ☆
第一区は我がチームの秘密兵器！　現役アスリート教師。
サンタはいっぱいいたけど、うちのサンタはちょっと違います！！
なんと前日徹夜でテスト採点してきたにもかかわらず3位（パチパチ）

ちなみに区間1位はブログ仲間の「走る居酒屋業界人ブログの向井さん」でした。
１区レベル高ッ（笑笑）

出足好調だと、駅伝はやっぱりもりあがりますね〜。
あとは、皆さん自分のペースで楽しくＲＵＮＲＵＮ♪
なんてたって、3位からスタートしてるから余裕です〜。
みんなのサンタ姿が、とっても可愛い！

結果は、103チーム中27位。えっ？すごいじゃん。
途中順位を全く気にしていなかったので、これを見たとたん、
「あくまで楽しんで走ろう！」というコンセプトだったはずなのに・・・
「来年はトップ狙う？！」という雰囲気に。（笑）
狙っちゃうチーム＋楽しんで走ろうチームで・・・
すでに来年の構想が頭をよぎりました♪

わたしは走ったわけではないのに、大会終了時には「お腹すいた〜」と。
みんなで楽しい宴会へ。

普段あまり接することのない、年代、お仕事の人たちと、色々なお話ができてとっても楽しかったです♪
ＲＵＮという共通の趣味があるというだけで、初めて会った人達とも
こうして打ち解けてこんなに楽しめるって、本当に素敵です。

駅伝最高〜！

帰宅後、早速、次の駅伝を検索しました☆
来年も楽しみです！

活動報告NO.23 　2009年11月8日（日）

事前に皆さんから過去の大会情報をいただいてましたので、
いろいろと準備万端でスタートラインにつけました。
それにしても、なかなかすごい規模ですね〜。

▲会場入口付近　　　　　　　　　　　　　▲スタート！

天候にも恵まれましたので、海岸沿いを走るのは
なかなか気持ちよかったですよ。

▲ 潮風が気持ちいい　　　　　　　　　　　▲レスキュースタッフ

レスキュースタッフの配置もきちんとされていたように
感じましたし、ボランティアの皆様には感謝です！

▲ ゴール

楽しみな大会がまたひとつ増えました！

活動報告NO.22 　2009年10 月10日（土）

当日は台風の影響も無く、今回も良い天気に恵まれました。
今回のテーマ「ちょいマク」とは、講師のやまぎしさんによると、生活にちょっと
マクロビオティックを取り入れて、快適にそして素敵に暮らす、ということ。

はじめに、今日のスケジュールを確認しながら「玄米甘酒ドリンク」を一杯！
生姜とレモンをプラスしてからだを温めます。甘酒が苦手な方もこれならOK。
冬のRUN前におすすめです。

そして皆さん小銭をもって？小田原観光RUNのスタート。
小田原城の天守閣の下を走りぬけ、お堀端から箱根駅伝コースの国道一号線を渡り、
まずは鰹節の「籠常」さんへ。ここは、おだわら街かど博物館にもなっていて、
とっても素敵なおばあちゃんが、鰹節について試食つき！で優しくおしえてくださいます。
しかもお土産まで。。ここでまずお買い物。つづいて海に向かい、海岸を少し走ります。

▲小田原城の天守閣の下を走り抜ける　　　　　　　▲お堀端を走ります

▲ 鰹節「籠常」　　　　　　　　　　　　　　　　　▲店内には大きな樽が

潮風がとても気持ちいい。
その後、桜並木とお庭がきれいな「小田原文学館」で給水タイム。再び国道一号線を渡り、
「柳屋ベーカーリー」へ。
ここでは午前中で売切れてしまうこともある種類いろいろのあんぱんを購入。

▲海風が気持ちいい　　　　　　　　　　　　　　　▲小田原文学館へ向かいます(西海子小路)

▲入口は森のようです　　　　　　　　　　　　　　▲「柳屋ベーカーリー」

そして、近くにあるお城！のような店構えの「ういろう」へ。
ここでもみんなで店内をうろうろして試食＆お買い物。再び小田原城へ向かい、
最後のポイント、フレンチレストラン「ラ・マティエール」のデリコーナーを覗いてシェフに
ご挨拶して、RUNの終了。

▲お城のような「ういろう」

着替えてから、いよいよ「ちょいマクランチ」！
講師のやまぎしさんの説明を聞きながら、お楽しみのランチです。

▲今日のちょいマクランチBOX

■ちょいマクランチBOX＆三年番茶 　・もちもち玄米ごはん 　・車麩のフライ　八丁味噌ソース 　・つぶつぶアマランサスサラダ 　・小豆かぼちゃ 　・きんぴらごぼう 　・あらめとオクラの梅ドレッシング和え 　・いんげんのごま和え 　・ピクルス

玄米がもちもちに炊けていて、とってもおいしい！どれも調味料を最小限におさえ、素材の味
を楽しむものですが、からだを動かした後は、野菜の甘みがしっかりと感じられて幸せ！

今回はもう一つ。やまぎしさんが考案したランナー向けのシリアルバーも試食しました。

プルーンの酸味とクルミの香ばしさがおいしい「プルーンナッツバー」と、別名エナジーバーの
全粒穀物・ナッツや種、ドライフルーツなど等がギュッと詰まった「シリアルナッツバー」。

最後に「ちょいマク講座」。マクロの基本と、普段の生活の中へのとり入れかた、ちょいマクの考え方のレクチャーです。

▲やまぎしさんのお話　　　　　　　　　　　　　　▲ランナー向けシリアルバー2種

こんなふうに、週に1回、週末にでもRUN×ちょいマクで、からだメンテナンスできるといいですね〜。
RUNでからだがナチュラルに近づいた時、いろいろからだにいいことを組み合わせてみると、
自分にフィットしたコンディショニング方法がみつかると思います。
これからもいろいろなイベントを企画していきたいと思います！

主催：「Captain Organic」代表　やまぎしけいこ
　　　　やまぎしさんのブログ

協力：RUN！×食NET．（クオリティライフサービス）

活動報告NO.21 　2009年9月5日（土）

▲小田原市の「RUN！×食NET.」に集合

とてもよいお天気、そしてアロマの香りに包まれて気持ちよく１日がスタート！
集合して着替えた後は、アロマ講師の佐藤さんのお話を聞きながら、走る前の「からだを温める
ハーブティをいただきました。
走る前は、温かい飲み物がおすすめ！代謝を上げてスタートできますからね。

▲アロマ講師「Flower’sRoom」佐藤さん　　　　　▲今日の観光RUNコースの説明

RUNは、RUN！×食NET.小島の先導で小田原「美味しいもの」めぐり☆観光RUN！
小田原城内を通り抜け、海まで行って海風にちょっとだけあたり、小田原文学館で給水タイム。

とってもいいお天気で、海岸RUNも気持ちいい。こんな海の色は滅多に見れない！
という美しさでラッキー。その間に、街角博物館にもなっている鰹節屋さんにも立ち寄ったら、お土産をいただいちゃいました〜。美味しいパン屋も２件紹介、元祖ういろう屋さんや大福屋さんなども。。。

▲小田原城には象がいます！　　　　　　　　　　　▲小田原城　銅門を通過します

▲小田原文学館のお庭　　　　　　　　　　　　　　▲緑の中はとても気持ちいい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
給水後、箱根駅伝コースをちょこっと走り、今日のランチBOXをお願いしている
フレンチレストラン「マティエール」にもお邪魔して、シェフにご挨拶♪
世界陸上で銀メダルをとった尾崎選手の母校を横目に、坂を一気に駆け上り、小田原城
を見下ろす高台から、今度は海を見下ろして。。。。伝統の城山陸上競技場をのぞいたら、
坂をかけ下りて・・・、とっても気持ちいいRUNでした！

セミナールームに戻ったら、ラベンダーを浸した、冷たいペーパーが用意されていて、
からだを拭いたら気持ちいい〜。
更に、今度はからだの火照りをとる赤いハーブティ。
普段でも、ハーブティは美味しいけど、走った後のからだには、本当に染み入る感じ♪

▲小田原城です　　　　　　　　　　　　　　　　　▲RUN後の赤いハーブティー

そしてお楽しみの、ランチタイム☆
「マティエール」のランチBOXは、シェフがRUN後をイメージして、野菜たっぷりで
やさしい味の組合せにしてくださいました。本当に美味しかった！！！

▲本日のランチBOX

フレンチレストランla MATIERE の Deli-MATIERE　Deli-Box　2009.09.05 　■本日のサンド 　熟成パテ・ド・カンパーニュのサンド 　■Deliいろいろ 　ラタトゥイユのバヴァロワ 　ズワイ蟹とフィジッリのパスタサラダ 　山百合ベーコンとじゃが芋のリヨン風 　自家製スモークサーモン 　自家製スモーク真蛸 　相模湾産いとより鯛のロースト　 　　　　サルサアヴォカドソース

楽しいランチの後は、いよいよアロマタイム。
今回は、アロマオイルを使って自宅で行なう、セルフマッサージを教えて頂きました。
そしてさらに参加者の皆様には、佐藤先生からマンツーマンのトリートメントも！
皆、トリートメントから戻ってくると、お風呂上りのようにぽ〜っと気持ちよさそう。。。。
走った後は、からだの感度も上がっているので、からだがいいことをしっかり受け止め
てくれるようです。

▲最初はストレッチ。その後レクチャー。　　　　　▲最後に個室で一人ずつケアです！

少人数の開催だったので、スタッフとのコミュニケーションだけでなく、参加者同士のコミュニ
ケーションもとれて、楽しい1日を過ごすことができました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！

この、からだキレイに！「Bodyメンテナンス×Run」シリーズ　秋の体験企画の第2弾は、 10月10日（土）に「ちょいマク（マクロビオティック）ランチ試食×Run」を予定しています。

▲当日限定販売の「１か月の自宅用ケアセット」

主催：「Flower’sRoom」佐藤ユミ子
　　　　佐藤ユミ子さんブログ

協力：RUN！×食NET．（クオリティライフサービス）

協力：フレンチレストランla MATIERE　（マティエール）
　　　西村シェフのブログ

活動報告NO.21 　2008年9月14日　日曜日

大会名の通り！楽しいイベントでした。イベント結果速報はこちらでご覧いただけます。
日常の「RUN」+「入浴」+「食事」のトータルイベントのひとつの形です。

活動報告NO.20 　2008年７月１３日　日曜日

午前６時集合。会社のワゴン車で参加者全員でいざ車山高原へ！
当日は晴天。鮮やかな青空、さわやかな空気。これだけでもすでに満足。
受付終了後、レースが始まる前に「おはようジョグ（コース下見）」などもあり、なかなかよいです。
コースは舗装路から不整地、登り下りと、いろいろなコースの要素が詰まったよく考えられたコースでしたね。標高も考え合わせると「アスリートコース」と銘打ってもいいくらいのとてもよいコース！
私達は、9.6km（１人）、キッズ（１人）、駅伝（３人）の順番で、３種目にエントリー。
レースはいろいろな演出があり、盛り上がりましたよ。トップアスリートからキッズまで、楽しい雰囲気のなか、皆さん一生懸命に走っていました。「STEP」の白滝編集長も参加されてました。９月配布の次号で大会の様子は紹介されるようです。

9.6kmには先月100kmに挑戦した今川が参加。まだ足元に不安があるので、レース前に協賛の東京医療専門学校の方にケアしてもらい、なぜかニコニコ顔でスタート。コース途中で大会レポートの写真を撮っていた「STEP」のデザイナー三谷さんに声をかけられびっくりしつつ無事ゴール。

キッズには橋口の息子たっくんが参加。マラソンの大会初出場ながら、度胸よく難コースにチャレンジ。
伴走した橋口をラストで振りきり見事ゴール！いいぞ。

そして駅伝。スタート直前に本大会の運営スタッフでもある、おなじみ白方コーチを無理やり捕まえて、記念写真。（白方コーチはあくまでもさわやかな笑顔・・・ありがとう）まず、１走は小島。余裕でスタート、今日はのんびり行くだろ・・・と思っていたら意外に早く戻ってきました。２走はクッキングディレクターのエリ先生！（初大会）やや不安そうでしたが、普段のエプロン姿からは想像できないくらいのガッツで最後の下り坂を激走！３走の橋口へ。本日２回目にもかかわらず、ママは気合の走り！
無事にゴール。お疲れ様でした。すでに来年の開催も決定したようですね。楽しみです！

活動報告NO.19 　2008年６月２４日　火曜日

７月１３日開催「第2回 BODY TUNE CUP ドロンコMAN 2008 in 車山高原」に駅伝（３人）および個人レース（１人）に出場予定なので、今日は練習会をしました。場所は事務所から走って５分の「小田原城山競技場」です。陸上好きの方にはおなじみの、数々の大会が開催されるこの立派な競技場を、晴天のなか、なんと競技場貸切で練習しました！（午前中なので、結果的に・・・ですが）

ビギナーのために走りの基本の確認と、登り・下りの走り方の確認。ベテランのために「流し」で刺激を入れるところまで、容赦なく？鍛えました。

活動報告NO.18 　2008年６月8日　日曜日

ここ半年、月間走行距離は100km弱。目標12時間完走。
今回、パーソナルトレーナーの派遣・育成などをおこなっている「ボディムーブズ」の上月社長には早くから相談して、練習不足を筋力アップで補強しておこうと目論んでいたのですが、日程的に難しなってしまい、パーソナルトレーニングよる肉体強化？は今回断念。

それならば、装備だけでも完璧にと、以前セミナーでお世話になったサロマンブルーメンバーのアートスポーツ渋谷店、鈴木健司さんのところにお邪魔して、上から下までコーディネートしてもらい、さらに！「ウルトラマラソンのための準備リスト」（スグレモノ！）をいただきました。
今は、ウェア等の機能を知って使いこなすことは、かなりタイム的にも違うんじゃないかと感じてます。

ここのところ、練習時間があまりとれず、しかも不規則な生活なので、コンスタントに走れません。そこで、今回の挑戦では、「ポイント練習だけ徹底重視する作戦！」をとりました。
4月からできる範囲での準備を始め、3回のポイント練習（3時間走、5時間走、ハーフマラソン）を何とかこなし、スタッフの中村クッキングディレクターにパスタを作ってもらい、カーボランチで気合を入れられ？つつ、ようやくスタートラインに立つことができました。

スタートは午前4時。ゼッケン番号は「1234」。なんかいい感じ。しかし、コースはタフな印象！しかも予想外にかなり気温は上がっていきました。
70ｋｍまでは、エイドでしっかりストレッチしながらも、タイムも体調もまったく順調でしたが、80km位から、両足の裏・足首に違和感が出始めバランス崩れました。ペースは落ちましたが、歩きを入れてもゴールは十分できるので、ここはがんばります。徐々に足がつけない痛みを感じながら、85km地点でかなりの痛みを、両足の裏、足首周辺に感じ、歩いて様子をみることにしました。しかし、87km地点でとうとう痛めていた左ももの裏に強い痛みを感じ、前に進めなくなり、残念ながらリタイアすることにしました。

20年ぶりくらいに100kmに挑戦しましたが、いろいろ体験して非常に感じるところが多かったですね。
今回はリタイアしましたが、マラソンとまた違った面白さ！を再認識。
食事・栄養についてもまた別途ご報告させていただきますね。
大会スタッフの皆様の応援や、沿道の熱烈応援に感謝です。ランナー同士の熱い励ましあいもよかったですね。
100kmはこれで１勝１敗？なので、もう一度挑戦！？