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MESSAGE スタッフからご挨拶
その時のからだの状態やライフスタイルに合わせ、食生活をコントロールできる人になる!
代表取締役 管理栄養士
小島美和子(おしまみわこ)

健康運動指導士
産業栄養指導者
ヘルスケアトレーナー

プロフィール
代表取締役社長
今川博喜(いまがわひろよし)

プロフィール
自分に合った「食」とは何?
最近、「毎日を快適に過ごすためには、食生活がとても大事なんだ」ということに気づき始めた人が増えてきていると感じています。
しかし、「食生活をよくしたい!」と思っても、身近にこれだけ食に関わる情報があふれているにもかかわらず、実際に自分は何をどうすればよいのか、よく分からないというところが現実ではないでしょうか。

選ぶちから
現代の日本は、より簡便に、また安価に、いつでもどこでもすぐに食事をとることができるようになりました。一方では食品の加工度が増し、中身の見えない食品も多くなりました。このような時代には、しっかり頭を使って食べないと、エネルギーの過剰摂取だけでなく、エネルギーは満たされても、からだに必要な栄養素が不足する、摂るつもりのない栄養成分を摂りすぎて体調を乱すなど、これまでに見られなかった健康問題を招くことにもなりかねません。

自分らしくよりよく生きるために
私たちは、自分に合った「食」は、まず自分のからだときちんと向き合うことからみえてくると考えます。
からだの状態に耳をかたむけ、しっかり感じとり、「その時のからだの状態やライフスタイルに合わせ、食生活をコントロールできる人になる!」これが今、自分らしく生きていく、知的で素敵なライフスタイルと言えるのではないでしょうか。


中村 絵里

クッキングディレクター

プロフィール
和・洋・中の料理の基本からお菓子まで、
「食べた人が元気になる料理」を
心がけてご提案いたします。

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